يوميا مع شعور الصائم بالجوع والعطش، يحضر إلى الذهن أن كثرة الطعام والمشروبات الرمضانية هي الأفضل لبدء افطار الصائم وعلاج فورى للشعور الجوع والعطش في شهـر رمضـان ولكن الحقيقية أن البدء في وجبة الافطار بالسحاء «الشوربة» لها فوائد عديدة.
وكشف المعهد القومي للتغذية، عدد من الفوائد الهامة وقال ابدأ افطارك بالشوربة لتضمنها فوائد عديدة على صحتك:
- مصدر للسوائل ويعوض الجسم عن ما فقده أثناء الصيام.
-تحتوى على الصوديوم والذي يفقد أثناء العرق في نهار رمضان.
- شوربة الخضار، العدس، والفريك أنواع تدعم صحتك يوميا .
- تحتوى على مركبات البروتين التي تؤهل المعدة لإستقبال الطعام.
- تجنب الشوربة بالكريمة لأنها عالية الدهون وتسبب السمنة.
- تجنب إضافة المزيد من الملح للشوربة واستبدله بعصير الليمون الغني بفيتامين ج.
